GEWURZTRAMINER 2018 CUVEE PRESTIGE MEDAILLE D'OR COLMAR

TERROIR : Heiligenstein  

MÉTHODE CULTURALE:

enherbement maximal et respect de la nature

VINIFICATION : pressurage léger sur pressoir pneumatique. Débourbage à froid et contrôle de la température de fermentation. 
 

DEGUSTATION :

La richesse, la puissance et le caractère corsé du Gewurztraminer s?expriment en bouche avec la plus grande volupté .

 tout ce que la création compte de fruits, de fleurs ou d?épices semble s?être donné rendez-vous dans ce vin !

GASTRONOMIE:   : 

Il accompagne les plats relevés, les foies gras, les fromages corsés ,les douceurs.

Age moyen des vignes : nc