Auxerrois 2019 lot de 6 bouteilles

Vin blanc, expressif, frais avec une tendance amylique agréable, gras, bonne persistance.

- Cépages :  Auxerrois 

- Vinification :   Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation maîtrisée, élevage des vins sur lies durant toute la période hivernale permettant leur conservation sans adjonction de soufre, mise d'origine au printemps en flûtes traditionnelles   Haute Valeur Environnementale

- Degré alcool : 13

- Conseil :  Accompagne avec bonheur les asperges, fruits de mer, les poissons, la charcuterie..
- Garde :2 a 3 ans