
Gewurztraminer Côte de Rouffach Domaine Véronique et Thomas Muré Agriculture biologique
Robe or jaune soutenu, limpidité parfaite.
Nez immense d'un Gewurztraminer hors classe !! Épices, coings, pêches jaunes, roses et bergamote.
Bouche enveloppée, enrobée et grasse d'un panache exceptionnel !! Palette aromatique déconcertante et riche évoluant sur une vinosité très bien placée ! Rétro-olfaction dantesque sur les fruits confits, le litchi et la pâte d'amandes.
Servir vers 11° sur volailles, desserts, foie gras.