Gewurztraminer Zellberg 2009 Cuvée Spätherbst (arrière-saison)

Vin blanc de terroir issu de vieilles vignes, cueilli et trié mi-novembre par une belle journée ensoleillée d?arrière-saison, expression sur-mûrie avec de riches arômes d?épices.

- Cépages :  Gewurztraminer

- Vinification :   Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation maîtrisée, élevage des vins sur lies durant toute la période hivernale permettant leur conservation sans adjonction de soufre, mise d?origine au printemps en flûtes traditionnelles   

- Degré alcool : 13.5

- Conseil : Incomparable à l?apéritif, accompagne foie gras, les fromages forts et les desserts chocolatés.

- Garde :8 a 20 ans