DOMAINE DU WINDMUEHL
DOMAINE DU WINDMUEHL
Au Cœur de L'Alsace à St Hippolyte le Domaine Windmuehl
Domaine Familiale tenu par Claude, Chantal, Laetitia et Maxime BLEGER
Claude et la troisième génération qui exploite le domaine de 8 hectares sept cépages , la Viticulture a toujours été sa Passion, qui lui a été transmise par son père ,et maintenant il transmet à Maxime
Situé à St Hippolyte un village de 1000 habitants réputé pour son terroir au pied du haut-koenigsbourg
Le Domaine Windmuehl possède 80% de ces vignes sur les coteaux du château, c’est un sol argilo granitique pauvre,
La spécialité du domaine PRECIEUX de Laetitia Bleger (Miss France 2004)
La spécialité de st Hippolyte son pinot noir Barrique
