Riesling 2013

Vin blanc d?un fruité exquis et d?un bouquet délicat, aux arômes d?agrumes. Palais équilibré et fin.

- Cépages :  Riesling

- Vinification :   Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation maîtrisée, élevage des vins sur lies durant toute la période hivernale permettant leur conservation sans adjonction de soufre, mise d?origine au printemps en flûtes traditionnelles  

- Degré alcool : 11.5

- Conseil :  Accompagne indistinctement les mets les plus raffinés, est incomparable avec les poissons, les crustacés, les fruits de mers et bien sûr la choucroute.
- Garde :2 a 7 ans